Bakanlık listeyi güncelledi: ‘Dana’ denilerek ‘at ve eşek eti’ yedirip, kahve yerine ilaç içirmişler.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 23 Mayıs 2025 tarihli güncel taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini kamuoyuyla paylaştı. Daha önce ifşa edilen firmalara yenileri eklendiği ortaya çıktı. Yapılan denetimlerde, bazı firmaların ürettiği gıda ürünlerinde tüketicilerin yanıltıldığı ve sağlıklarını tehdit eden uygulamalarla karşılaşıldı.

Özellikle dana eti etiketiyle satışa sunulan bazı ürünlerde, at ve eşek eti bulunduğu vakalar dikkat çekti. Ayrıca, kahve olarak satılan bazı karışımların içerisinde ilaç etki maddeleri bulunduğu tespit edildi.

Bakanlığın yayımladığı listede, et ürünleri, şekerli yiyecekler ve bitkisel çay-kahve karışımları üreten birçok işletme öne çıktı. Bu denetimlerin sonuçları ise şu şekilde belirlendi:

*CAN ET-BEKİR KAZOĞLU adlı firmanın, dana eti olduğu belirtilen ürününde at ve eşek eti tespit edildi.

*KARATAŞ RESTORAN ve AHMET KIVANÇ GIDA’nın lahmacun harçlarında kanatlı eti bulundu.

*AYDIZ CATERING’in kıyma ürünlerinde ise hem kanatlı hem de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

*OKKAS GIDA tarafından satılan BETOX COFFEE isimli kahve karışımında, kahve yerine ilaç içeren bir bileşen bulundu.

*Ayrıca, SAF NATUREL BAL GIDA’ma ait iki farklı üzüm pekmezinde şeker ilavesi yapıldığı tespit edilerek, tüketicilerin yanıltıldığı anlaşıldı.

Belirlenen bu uygunsuzluklar yalnızca ekonomik kaygılara değil, aynı zamanda sağlık risklerine de sebep olmaktadır. Et ürünlerinde yaşanan çeşitli hileler, alerjen riskleri ve bulaşıcı hastalık tehlikeleri yaratırken, bitkisel ürünlerdeki yasaklı bileşenler zehirlenmelere neden olabilir.