Gıda denetimleri artık vatandaşın elinde! Yeni dönem 28 Temmuz’da başlıyor.

Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği’nde 7 Haziran tarihinin Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak anıldığını belirtti.

Bakanlık olarak gıdanın tohumdan sofraya kadar tüm aşamalarında aktif rol aldıklarını ifade eden Yumaklı, “Bu süreci üç temel başlıkta incelemek mümkündür. Birincisi, gıda arz güvenliğinin sağlanması için üretim. İkincisi, tarım ve sanayi entegrasyonunun güçlendirilmesi amacıyla kırsal kalkınma yatırımları. Üçüncüsü ise gıdanın kontrol ve denetim mekanizmasıdır.” dedi.

Gıdanın güvenilir olmasının, üretimin başlangıç noktasından itibaren takip edilmesi gerektiğine dikkat çeken Yumaklı, bu süreçlerin önemine vurgu yaptı.

Yıl Başından Bu Yana 503 Bin Gıda Denetimi Gerçekleştirildi

Gıda denetimleri aracılığıyla halkın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasını hedeflediklerini söyleyen Yumaklı, “81 ilimizde etkin bir denetim altyapımız bulunmaktadır. 41 kamusal ve 107 özel gıda kontrol laboratuvarımız faaliyettedir. Ayrıca, gıdayla ilgili 15 AR-GE merkezimiz mevcuttur. 8 binden fazla gıda kontrol görevlimiz çalışmalarını sürdürmektedir. Bu güçlü altyapıyla, 2024 içerisinde 1,3 milyondan fazla denetim gerçekleştirmeyi planlıyoruz. 1 Ocak’tan bu yana 503 bin gıda denetimi yapıldı. Bu denetimler sonucu 11 bin 702 uygunsuzluk tespit ettik ve toplamda 1 milyar 56 milyon lira cezai işlem uyguladık, 301 kişi hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduk.” şeklinde konuştu.

Son 3 Yılda 250 Bin Pestisit Denetimi Uygulandı

Yumaklı, pestisit konusundaki yanlış bilgilendirmeleri eleştirerek, “Sanki yediğimiz her gıdada aşırı pestisit varmış ve tüm çiftçiler bunu yapıyormuş gibi bir panik yaratmaya yönelik mesnetsiz iddiaları hoş karşılamıyoruz. Avrupa Birliği ile tam uyum sağlamakta olduğumuzu belirtmek isterim. Bugüne kadar ürünlerde 223 maddenin kullanımını yasaklamış durumdayız. Hasat öncesinde, sırasında ve sonrasında denetimlerimize devam ediyoruz. Son 3 yılda 250 bin denetim gerçekleştirdik ve pestisit kalıntı oranını son 3 yılda yüzde 35 oranında azalttık. İhracatı gerçekleştirilip geri dönen ürün oranı binde 1 seviyelerde. Hem iç piyasada uygunsuzluklar hem de yurt dışından dönen ürünlerin iç pazara girişine izin vermiyoruz; ya imha ediyoruz ya da enerji üretiminde kullanıyoruz. Bu alandaki sınırlarımız dünya standartları içindedir.” dedi.

Pestisit konusunda üreticiler, çiftçiler ve ihracatçı birlikleriyle işbirliği içinde olduklarını dile getiren Yumaklı, pestisit kullanımına yönelik eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerine devam edeceklerini vurguladı.

28 Temmuz’da Karekod Zorunluluğu Başlıyor

Gıda işletmelerinin en son denetim tarihlerine ulaşabilmeleri amacıyla karekod uygulamasını hayata geçirdiklerini hatırlatan Yumaklı, “Tarım Cebimde” uygulamasıyla vatandaşların bu bilgilere erişebileceklerini ifade etti.

İşletmelere ait denetim sonuçlarının bu uygulama üzerinden gösterileceğini aktaran Yumaklı, “Gıdada karekod uygulaması 28 Temmuz’dan itibaren tüm işletmeler için zorunlu hale gelecek.” şeklinde konuştu.

Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, tüketicilerin sofrasına güvenilir gıdanın sağlanması amacıyla proje geliştirdiklerini ve bu alanda tüketici bilincini artırmak için çalışmalara devam ettiklerini belirtti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, gıda denetimlerinin tüketiciler için büyük önem taşıdığını vurgulayarak, sektörün üzerine düşen sorumlulukları titizlikle yerine getirmesi gerektiğini dile getirdi.

Bakan Yumaklı, açılış konuşmalarının ardından coğrafi işaret olarak tescil edilmiş ürünlerin sergilendiği stantları ziyaret etti.