Gıda fiyatları savaştan bu yana ilk defa bu kadar düştü!

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki azalma nedeniyle mayıs ayında %0,8 oranında düştüğünü bildirdi.

FAO’nun açıkladığı verilere göre, uluslararası gıda fiyatlarının aylık değişimlerini gösteren FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki ay ile karşılaştırıldığında %0,8 azalarak 127,7 puana geriledi. Endeks, Mart 2022’deki tarihi yüksek seviyenin %20 altında kaldı.

Küresel gıda fiyatları, mayıs ayında tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarının etkisiyle düşüş gösterdi.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim ve stok artışı sonucunda aylık %3,7 oranında düştü, ancak bu seviyenin bir yıl önceye kıyasla %19,1 daha yüksek olduğu belirtildi.

Soya yağı fiyatlarının Güney Amerika’daki arz artışı ve biyoyakıt talebindeki zayıflık nedeniyle gerileme gösterdiği ifade edildi.

Tahıl Fiyat Endeksi, küresel mısır fiyatlarındaki ciddi düşüş nedeniyle aylık bazda %1,8, yıllık bazda ise %8,2 oranında azaldı.

Arjantin ve Brezilya’da elde edilen güçlü hasat ile bol arz, ABD’deki rekor mahsul beklentileriyle birlikte fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu. Buğday fiyatlarının, küresel talepteki düşüş ve kuzey yarımküredeki olumlu mahsul koşullarının etkisiyle düştüğü kaydedildi.

Öte yandan, pirinç fiyatlarının güçlü talep ve döviz hareketlerinin etkisiyle %1,4 oranında arttığı gözlemlendi.

Şeker Fiyat Endeksi, küresel ekonomik belirsizlik ve gıda ile içecek endüstrilerinden gelen zayıf taleple %2,6 oranında azalarak üst üste üç ay boyunca düşüş gösterdi. Ayrıca, yıllık bazda %6,6 gerileme yaşandığı bildirildi.

TEREYAĞI FİYATLARI YÜKSEK SEVİYELERDE

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Asya’dan gelen güçlü talep sayesinde %0,8 artış kaydetti. Aynı dönemde tereyağı fiyatlarının tarihi yüksek seviyelerde kaldığı ifade edildi.

FAO’nun değerlendirmesine göre, “Uluslararası tereyağı fiyatları, Avustralya’daki süt arzının azalmasının etkisiyle Asya ve Orta Doğu’dan gelen gücün talebiyle yüksek seviyelerde kalmaktadır. Ancak Avrupa Birliği’ne ait tereyağına yönelik talepteki yavaşlama fiyat artışlarını sınırlamaktadır.” şeklinde bir açıklama yapıldı.

Et Fiyat Endeksi de mayıs ayında %1,3 artış gösterdi. Küresel büyükbaş hayvan eti fiyatlarının, güçlü küresel talep ve ana üretici ülkelerdeki ihraç edilebilir arzın kısıtlı olması nedeniyle yeni bir zirveye ulaştığı aktarıldı.

FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimleri üzerine tahminleri içeren Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı. Bu raporda, FAO’nun bu yıl için küresel tahıl üretimine dair tahminini %2,1 artışla 2,911 milyar ton olarak güncellediği belirtildi. Önceki tahmin 2,848 milyar ton olarak açıklanmıştı.