TEPAV, mayıs ayındaki gıda enflasyonunu duyurdu.

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), mayıs ayına ait Gıda Fiyat Endeksi’ni (TEGE) yayımladı. TEGE verilerine göre, mayıs ayında aylık gıda enflasyon oranı yüzde 1,21 olarak belirlendi. Mayıs ayındaki mutfak enflasyonu TÜRK-İŞ tarafından yüzde 4,40, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) tarafından yüzde 3,24 ve İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) tarafından yüzde 0,09 olarak açıklandı.

Yıllık Gıda Enflasyonu Yüzde 30,6

Mayıs 2025 verilerine göre yıllık gıda enflasyonu TEGE’ye göre yüzde 30,6, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonuna göre yüzde 32,3, İTÜFE’ye göre yüzde 40,5 ve ÜGE’ye göre yüzde 35,8 olarak kaydedilmiştir.

Fiyat Artışları ve Düşüşler

Mayıs ayında taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok düşen ürünler sivri biber, çarliston biber ve salatalık olurken; limon, kivi ve portakalda kayda değer artışlar yaşandı. Taze meyve ve sebze kategorisi dışındaki ürünlerde ise en büyük fiyat artışları kuru kayısı, Antep fıstığı ve margarin ürünlerinde görüldü. Bunun yanı sıra balık, yumurta ve ayran gibi ürünlerde fiyat düşüşleri yaşandı.