İşte Bu Lokantada At ve Eşek Eti Yendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşı şok eden taklit ve tağşiş ürünler listesini güncellemeye devam ediyor. Son yayımlanan listede, özellikle “tek tırnaklı et” olarak bilinen at ve eşek etinin kullanıldığı gıdalar dikkat çekti. Bakanlık, yaptığı kapsamlı denetimlerle birçok gıda işletmesinde ciddi sağlık riskleri oluşturabilecek taklit ve tağşiş olaylarına rastladı. Özellikle daha ucuz maliyetli olan bu etlerin tüketiciye sunulması büyük tepki topladı.

Tek Tırnaklı Et Nedir?

Tek tırnaklı et, at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerinden oluşur. Bu etlerin gıda sektöründe kullanımı yasaklanmış olmasına rağmen bazı işletmeler tüketicileri yanıltarak bu etleri farklı ürünlerde kullanmaya devam ediyor. Halk sağlığı açısından büyük tehlike oluşturan bu durum, yasal yaptırımlara rağmen bazı firmaların kâr amacıyla bu riski göze aldığını gösteriyor. Özellikle kavurma ve benzeri yiyeceklerde bu etlerin kullanıldığı ortaya çıktı.

Bakanlık Listesindeki Firmalar

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen bazı işletmeler ve ürünleri yer aldı. Vatandaşların, bu tür işletmelere karşı dikkatli olması gerektiği ve güvenilir gıda kaynaklarını tercih etmesinin önemine dikkat çekiliyor.

Bakanlığın listesinde yer alan bazı firmalar şöyle:

Kaynak: Halk TV