Üreticinin zararları markette ortaya çıktı.

Çiftçiler, sezonu kâr edemeden kapatırken marketlerdeki fiyatların, üretici fiyatlarının yedi katını aşan oranlarla dikkat çektiği görülüyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), temmuz ayına dair aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişimleri ile üretici ve market arasındaki fiyat farklarını araştırdı. Sonuçlara göre, geçen ay en yüksek fiyat farkı karpuzda yüzde 613.8 olarak kaydedildi. Karpuzdan sonra patlıcan yüzde 295.8, salatalık yüzde 275.3, yeşil soğan yüzde 247.6 ve havuç yüzde 242.8 ile fiyat farkları bakımından dikkat çekti.

Karpuz, 7.1 kat, patlıcan 4 kat, salatalık 3.8 kat, yeşil soğan 3.5 kat ve havuç ise 3.4 kat fiyata satılarak dikkat çekti. Üreticide kilosu 1 lira 18 kuruş olan karpuz, marketlerde 8 lira 42 kuruşa, 7 lira 50 kuruş olan patlıcan ise 29 lira 68 kuruşa alıcı buldu. 6 lira olan salatalık markette 22 lira 52 kuruşa satılırken, 10 lira olan yeşil soğan 34 lira 76 kuruşa, 12 lira olan havuç ise 41 lira 13 kuruşa ulaştı. Temmuz ayında fiyatı en fazla artan ürün, hem üretici hem de markette limon oldu. Öte yandan, fiyatı en fazla düşen ürün markette kabak, üreticide ise yeşil soğan olarak belirlendi.

Taze soğan neden bu kadar pahalı?

Çukurova başta olmak üzere karpuz üretiminde talebin üzerinde bir üretim gerçekleşmesi, karpuz fiyatlarını hızlı bir şekilde düşürdü. Tarlada 1.1 liraya kadar düşen fiyatlar nedeniyle bazı çiftçiler ürünlerini toplamaktan vazgeçti. Özellikle büyük şehirlerde karpuzun tezgahta kilosu 7-10 lira arasında satılmaya devam ediyor. Yeşil soğandaki fiyat düşüşü ise tüketimdeki azalma ile ilişkilendiriliyor. Üreticinin üretim miktarını artırmasına rağmen, tüketim talebi yükselmedi ve yeşil soğan üreticide 10 lira seviyesine düşerken markette 35 TL’ye kadar çıktı.