Kilosu 4 euroya satılırken ABD, Fransa ve İngiltere’ye sevk ediliyor.

Elazığ’a 15 kilometre mesafedeki Alatarla köyünde 2 bin dönüm alanda domates yetiştiren çiftçiler Mehmet Salih Kıran ve Erhan Arıkboğan, yaklaşık 600 işçiyle hasat işlemlerine devam ediyor.

İşçiler tarafından özenle toplanan domatesler, öncelikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesi olmak üzere tüm ülke pazarında satışa sunuluyor. İç piyasanın yanı sıra, toplanan domatesler, makine ve bıçak yardımıyla ikiye bölünerek tuzlanıyor ve güneş altında kurutulmaya bırakılıyor. Kurutulan domatesler, ABD ve Fransa’nın da aralarında bulunduğu birçok ülkeye ihraç ediliyor. Tarlalarda gözlemlenen bol rekolte, bu sene ortalama 315 bin ton olarak bekleniyor.

“KURU DOMATESİ 4 EURO’YA SATIYORUZ”

Kurutmalık domatesler üzerinde çalışan tarla sahiplerinden Mehmet Sait Çetinkaya, “Yerli ve uluslararası pazara uygun olarak, domatesleri kesen ve tuzlayan 600 işçimiz var. İlkbahar döneminde bu sayı 300’dü. Topladığımız domatesleri kurutuyor ve Amerika, Fransa, İngiltere ve Hollanda gibi birçok ülkeye gönderiyoruz. Elazığ’dan çıkan domatesler dünya genelindeki sofraları süslüyor. Bu çalışmalarımız 10. aya kadar sürecek. 300 ton kuru ve 15 bin ton yaş domates rekoltesi bekliyoruz. Kuru domatesin fiyatı 4 Euro, yaş domatesin ise 9-10 lira civarında satılıyor.” dedi.

“ÇOCUK GİBİ BÜYÜTÜYORUZ”

Tarla işçilerinden Selami Ağul, “Bu işi 10 yıldır yapıyoruz. 7 aydır bu tarlalarda çalışıyoruz. Domatesleri tıpkı bir çocuk gibi büyütüyoruz. İlaçsız, organik yöntemlerle yetiştiriyoruz. Kuruttuğumuz domatesleri aynı zamanda yurtdışına ihraç ediyoruz. Sabah güneş doğar doğmaz tarlaya geliyor ve güneş batana kadar çalışıyoruz. Teknolojinin gelişimiyle, önceden domatesleri elle kesiyorduk, şimdi traktörle kesiyoruz.” şeklinde konuştu.