Balık mevsimi huzurla açıldı.

İsmail Şahin – Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açılan balıkçılar, yeni sezonun ilk gününde faaliyetlerine başladı. Bazı balıkçılar ağlarını boş dönerken, avladıkları balıkları Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde mezat usulüyle satışa sundu. 2025-2026 avcılık sezonunun başlangıcında, Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde 80 ton ürün satışa hazırlandı. Palamut balığının çifti boyutuna göre 400-600 TL arasında satılırken, hamsinin ortalama satış fiyatı 120 TL civarında belirlendi.

Balıkçılar, sezonun başlangıcını değerlendirirken bu yıl geçen yılki kadar palamut olmayacağını, ancak Marmara ve Karadeniz’de hamsi için umutlu olduklarını ifade etti. Balıkçı Ömer Tekel, “Sezon biraz yavaş başladı. Önümüzdeki günlerde umutluyuz. Bugün tahmini 1500 kasa balık geldi. Palamutla başlamak istedik ama maalesef olmadı,” şeklinde konuştu. Diğer bir balıkçı olan Yunus Akgöz ise, “Daha ilk gün. İstavrit şu anda bol,” ifadelerini kullandı.

Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde av sezonunun açılışı için düzenlenen törende İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Nuri Aslan, “Türkiye’nin üç tarafı denizlerle çevrili. Bu denizlerden maksimum faydayı sağlamalıyız,” dedi. Mezata katılan Aslan, halinde satılan ilk palamut balığının çifti için 830 TL ödedi. Ayrıca sürdürülebilir balıkçılığın önemine vurgu yapan Aslan, sektörün doğru bir şekilde desteklenmesi gerektiğini belirtti.

İSYÖN A.Ş.’nin Genel Müdürü Hamdi Arpa, Gürpınar Balık Hali’nin 2015 yılından beri faaliyet gösterdiğini ve geçen yıl 60 bin ton balık satışı yaptıklarını, bu sayede 6 milyar TL’lik bir ciroya ulaştıklarını aktardı. Türkiye’nin yıllık su ürünleri üretiminin 1 milyon ton olduğunu dile getiren Arpa, “Bunun yüzde 55’i yetiştiricilikten gelmektedir. Çiftlik balığı üretimimiz, geleneksel balıkçılığı geçmiştir,” dedi.

Palamut balığı Trabzon’da tezgahlarda 200 TL, İstanbul’da ise 250 TL’den satışa sunuldu. Üsküdar Halikarnas balıkçısında Hızır Muratoğlu, “Palamut sadece birkaç balıkçı tezgahında mevcut. Çok az sayıda geldi. Umarım ileride artar ama havaların soğuması gerekiyor,” dedi. Kadıköy Özmen Balıkçılıktan Yaşar Çay ise, “Halde palamut çok pahalıydı, satın alamadık. Umarım önümüzdeki günlerde fiyatlar düşer ve tezgahımıza koyarız,” şeklinde ifade etti.

Gürpınar Balık Hali’nde İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa’nın yazdığı ‘İstanbul’un balıkhanelerinden öyküler’ kitabının lansmanı da gerçekleştirildi.