Bakan Bolat: Tarım ve gıda ihracatı 3 milyar dolardan 32,5 milyar dolara yükseldi.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından “Tarımda Kadının Yeri” temasıyla düzenlenen “4. IAOM Eurasia Konferansı ve Sergisi” ticaret bakanı Bolat’ın katılımıyla başladı.

Bolat, konuşmasında tarım sektörü ile ticaretin birbirinden ayrılmaz iki alan olduğunu belirtti. Dünya üzerinde kıyamete dek var olacak üç temel sektörün bulunduğunu, bunların gıda, giyim ve inşaat sektörü olduğunu ifade etti.

Kovid-19 pandemisinin sağlık, tarım, gıda ve lojistik sektörlerinin önemini artırdığını vurgulayan Bolat, üretimin daralması ve küresel tedarik zincirlerinin kırılmasıyla dünyadaki zorlukların arttığını söyledi.

Türkiye’deki tarım ve gıda sektörünün, ülke ekonomisinde kritik bir yer tuttuğunu belirten Bolat, “Tarım ve gıda sektörü, milli gelir ve istihdam açısından büyük önem taşıyor. Zincirin her halkasında yaklaşık 10 milyon vatandaşımız bu sektörde çalışıyor.” dedi. Bolat, Türkiye’nin tarım ve gıda üretimindeki artışın, Tarım ve Orman Bakanlığı ve hükümetin çabaları sonucu son 22 yılda üç katına çıktığını belirtti.

Türkiye, nüfus artışına rağmen gıda ihtiyacını karşılama konusunda kendine yeterli bir ülkedir. Bolat, bu durumun, Türkiye’nin verimli topraklarında çeşitli ürünlerin yetiştirilmesi ile de sağlandığını ifade etti.

Tarım, gıda sektöründeki ihracatın ise 3 milyar dolardan 32,5 milyar dolara yükseldiğini açıklayan Bolat, önceliğin vatandaşların gıda arz güvenliğini sağlamak olduğuna dikkat çekti.

Bolat, “Son 22 yılda gıda ihracatımız yaklaşık 10 kat artış gösterdi. Bu süreçte hububat ürünleri 12 milyar dolar ile en büyük kalem olmuştur.” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, tarımsal üretim artışında önemli rol oynadığını vurgulayan Bolat, bu süreçte gıda fiyatlarının kontrolünde de bakanlıkların koordineli çalıştığını belirtti.

Bolat, Türkiye’nin Avrasya coğrafyasındaki stratejik rolüne dikkat çekerek, “Kovid-19 ve Rusya-Ukrayna Savaşı sırasında Türkiye, dünya piyasalarında dengeleyici bir pozisyonda yer aldı.” şeklinde konuştu.

Temel besin maddelerinin arasında yer alan buğdayın üretimine ilişkin de bilgi veren Bolat, bu yıl 19,6 milyon ton buğday üretimi beklediklerini ifade etti.

Bolat, iklim değişikliği ile mücadele için hükümetin kritik kararlar aldığını ve Türkiye’nin Paris İklim Anlaşması’na taraf olduğunu belirtti.

Bakanlık olarak tarımsal ticarette destekleme projelerinin sürdüğünü vurgulayan Bolat, açılış konuşmalarının ardından konferansa katılan firmaların stantlarını ziyaret etti.