Devlet yardımıyla inşa ettiği tesisle 75 ton mantar üretiyor.

Aktaş, yaklaşık üç yıl önce ticaretle uğraşan eşine destek olmak amacıyla kültür mantarı üretimi için bir tesis kurmaya karar verdi.

İki buçuk yıl önce mantar ve kompost yetiştiriciliği üzerine bir proje hazırlayıp Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından sağlanan AB Katılım Öncesi Yardım Aracı Kırsal Kalkınma Programı’na (IPARD) başvurdu. Müracaatı onaylanan Aktaş, yaklaşık 170 bin avro hibe desteği aldı ve iki yıl önce Pasinler ilçesi Çöğender Mahallesi’nde 7 dönüm arazi üzerine 4 bin metrekare kapalı alana sahip 12 odalı, 15 tonluk ranza sistemli bir mantar ve kompost tesisi kurdu.

Tesis, üretim için gerekli alet ve ekipmanlarla donatıldı. Aktaş, burada biri gıda mühendisi olmak üzere 10 kişiye istihdam sağlıyor ve ailesiyle birlikte 45 günde yaklaşık 75 ton mantar üretiyor.

Devlet teşvikiyle iş kurmanın mutluluğunu yaşayan Aktaş, ticareti yapan eşinden ilham alarak bu sektöre adım attı. “Eşim pazar ağını sağlıyor, çocuklarımla sürekli bu işle ilgileniyoruz, TKDK desteği ile bu işi yapıyoruz. Burada mantarın ham maddesi kompost ve mantar üretiyoruz. Aylık 75 ton mantar elde ediyoruz,” şeklinde konuştu.

Mantar üretiminin zorluğuna ve süreklilik gerektiren bir iş olduğuna dikkat çeken Aktaş, kadınların üretimde daha fazla yer alması gerektiğini vurguladı. “Devlet desteğiyle işimi kurduğum için çok mutluyum. Kadınların her şeyi başarabileceğine inanıyorum. Benim gibi kadınların bu tür işler yapmasını isterim ve büyüdükçe daha fazla kadına istihdam sağlamayı hedefliyorum,” dedi.

Aktaş, Gürcistan ve komşu ülkelerden ihracat talebi olduğunu da belirtiyor.

Esnaf Necmi Aktaş ise yaklaşık 6-7 yıl önce 5 odalı bir tesiste mantar ve kompost üretmeye başladığını, eşinin aldığı TKDK desteği ile işlerini büyüttüğünü ifade etti. Erzurum Sebze ve Meyve Hali’nde mantar satışı gerçekleştirdikleri bilgisini veren Aktaş, “Eşimle birlikte burayı kurduk, kapasitemizi aylık 75 tona çıkardık. Doğu Anadolu’daki illere mantar gönderiyoruz,” dedi. Ayrıca, 60 ton kapasiteli kompost üretimi yapabildiklerini ve talebe göre bu kapasitenin 120 tona çıkarılabileceğini aktardı.

TKDK Erzurum İl Koordinatörü Mustafa Kılıç, devletin ve Avrupa Birliği’nin sağladığı IPARD programının önemine değinerek, kadın çiftçilere destek vermeye devam ettiklerini belirtti. Kılıç, “Kırsalda kalkınmanın sürdürülebilirliğini sağlamak için kadınların bu süreçteki rolünün önemli olduğunu düşünüyoruz,” ifadelerini kullandı.