Sıfır Atık Vakfı, “Sıfır Atık Hareketi: İnsan, Mekan, Dönüşüm” temasıyla İstanbul’da Uluslararası Sıfır Atık Forumu düzenledi. Forum, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) ve BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) işbirliğiyle gerçekleştirildi.
Foruma, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan da katıldı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, forumun açılışında yaptığı konuşmada, burada bir araya gelmelerinin çevreye duyarlılığın yanı sıra insanlığın ortak vicdanının bir yansıması olduğunu vurguladı.
“Sıfır Atık, yaşamı, doğayı ve insanlığı koruma iradesidir.” diyen Bakan Yumaklı, “Kültürümüzde israf asla hoş görülmemiştir. Bu anlayışı tarım politikalarımıza, eğitim projelerimize, gıda sanayimize ve su yönetimimize entegre ediyoruz. Tarladan sofraya kadar tüm süreçte kayıpları azaltan, döngüsel ekonomiyi destekleyen bir sistemi birlikte inşa ediyoruz. Bu süreçte özel sektör, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşlarımız aynı hedef doğrultusunda iş birliği yapıyor.” şeklinde konuştu.
Bakan Yumaklı, “Dünyanın neresinde açlıkla bir sınama varsa Türkiye orada olmuştur.” ifadesini kullanarak, toplumların açlık ve susuzluk tehdidiyle karşı karşıya olduğunu belirtti. “Bu trajedi bir film değil, gerçek hayatın ta kendisidir.” dedi.
Gazze’nin insanlık dramının en trajik sembollerinden biri olduğunu dile getiren Yumaklı, Türkiye’nin yardımlarını sürdürme kararlılığını vurgulayarak, “Gıdaya erişim bir ayrıcalık değil, en temel insan hakkıdır. Bu bilinçle Gazze’ye desteğimizi sürdürüyoruz. Dünyanın her köşesinde açlıkla sınanan insanların yanında olmaya devam edeceğiz.” diye ekledi.
Bakan Yumaklı, gıdanın üçte birinin israf edilmesi durumunun yalnızca gıda değil, toprak, su, enerji ve emek kaybına yol açtığını ifade etti.
Yumaklı, “Hanımefendi, ülkemizdeki bu durumu değiştirmek için sizin öncülüğünüzde iki önemli çalışma yürütüyoruz. ‘Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık’ kampanyasıyla gıda israfına dikkat çekerken, Su Verimliliği Seferberliği ile su kullanımında verimliliği artırmaya yönelik adımlar atıyoruz. Bu kapsamda çeşitli sektörlere su verimliliği rehberleri hazırladık ve uygulamada izleme yapıyoruz. Modern sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması için çalışıyoruz.” dedi.
Bakan Yumaklı, su odaklı Tarımsal Üretim Planlaması üzerinde de çalıştıklarını ve bu program ile üretim desenlerini belirleyerek çiftçileri teşvik ettiklerini belirtti.
Yumaklı, konuşmasını şu sözlerle tamamladı: “Saygıdeğer Hanımefendi, gelecek nesillere güvenle bırakacağımız bir dünya için hazırlanan projeleri himayenize aldığınız için teşekkür ediyorum. Bu harekette güçlü iş birliği içinde olduğumuz tüm paydaşlara, çiftçilerimize ve suya sahip çıkan vatandaşlarımıza yürekten minnettarım.”