Ucuz hamsi sayesinde esnaf ve vatandaş mutlu oldu

Karadeniz’deki balıkçıların hamsi avı, son günlerde limanlarda ve tezgahta hareketliliğe yol açtı. Palamut avında yaşanan azlık nedeniyle zorlu günler geçiren balıkçılar, hamsinin yoğunlaşması ile rahat bir nefes aldı. Bol miktarda avlanan hamsinin fiyatı da tezgahlarda düşüş gösterdi. Karadeniz Ereğli’den İstanbul’a gelen hamsi, şu an kilosu 200 liradan alıcı buluyor. Yeni sezonda denizden bolca çıkan hamsi, tüketicilerden büyük ilgi görüyor. Fiyatların düşmesi, vatandaşların balıkçıların önünde uzun kuyruklar oluşturmasına sebep oldu.

Son günlerde hamsinin artış gösterdiğini dile getiren Kadıköy Özmen Balıkçılıktan Selim Erdal, bu bolluğun 10-15 gün daha devam etmesini beklediklerini belirtti. Erdal, “Fiyatların düşmesiyle müşteri ilgisi arttı, satışlarla ilgili memnuniyetimiz yüksek. Hamsi, aynı zamanda sağlıklı bir besin kaynağı; bu fiyattan faydalanmak mümkün” dedi. Üsküdar Halikarnas balıkçısından Hızır Muratoğlu ise, “Sezon başından beri ilk kez hamsinin kilo fiyatı 200 lira seviyesine indi. Satışlarımızdan oldukça memnunuz. Hava koşulları elverişli olursa hamsi bu fiyatlarda kalır” şeklinde konuştu.

Fazlası yem oluyor

Gürpınar Balık Hali’nin yönetimini üstlenen İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa, hem Karadeniz hem de Marmara’dan yoğun bir hamsi talebinin olduğunu belirtti. Arpa, “Gürpınar Su Ürünleri Haline gelen hamsinin büyük bir kısmı son bir hafta içinde hale ulaştı. Hamside önemli bir bolluk söz konusu. Hava sıcaklıları ve yüksek ürün miktarı, satılamayan hamsilerin bir kısmının balık çiftliklerine yem olarak gönderilmesine neden oluyor. Kasım ayında da hamsinin piyasada yeterli miktarda olması ve fiyatlarının makul seviyelerde kalması bekleniyor” açıklamalarında bulundu.

Lüfer fiyatlarında dalgalanma

Balık tezgahlarında hamsinin yanı sıra istavrit ve boğazda avlanan lüfer de bol miktarda yer alıyor. Ancak, geçtiğimiz haftalarda tanesi 350 TL’ye kadar düşen lüfer fiyatı, şu anda 700 liraya kadar yükselmiş durumda. İstavritin ise kilo fiyatı 300 lira olarak satışta.