• ALTIN (TL/GR)
    5.413,24
    % 0,03
  • AMERIKAN DOLARI
    42,0687
    % 0,23
  • € EURO
    48,4379
    % 0,44
  • £ POUND
    55,2362
    % 0,24
  • ¥ YUAN
    5,9655
    % 2,25
  • РУБ RUBLE
    0,5194
    % -0,19
  • BITCOIN/$
    107.621
    % -2,89
  • BIST 100
    11.140,46
    % 1,54

Fındıkta gelişmeler neler?

Fındıkta gelişmeler neler?

DUYGU ERDOĞAN – Dünya çikolata pazarında son zamanlarda Türk fındığına olan ilgi artmış durumda. Bu durumun arkasında, dünya çapında tanınan Ferrero şirketinin fiyat artışları sebebiyle Türkiye’den fındık alımını durdurduğuna dair çıkan bilgiler yer alıyor. Ayrıca, şirketin Türkiye’den fındık alımına yönelik Rekabet Kanunu nedeniyle yasak getireceğine dair söylentiler, üreticilerde tedirginlik yarattı. Son iki haftada fındık fiyatları, bölgelere göre 350-380 liradan, 250-280 liraya kadar geriledi. Ziraat odaları, her yıl hasat döneminde fındık fiyatlarının müdahalelere maruz kaldığını belirtiyor ve üreticilerin panik satışlarının fiyatları düşürdüğünü ifade ediyor. Ordu Ziraat Odası Başkanı Atakan Akça, “Ferrero’nun markalı ürünlerinde Türk fındığı olmadan üretim yapması imkansız. Eski stoklarını kullanarak bir süre alım yapmayarak piyasada tedirginlik yarattı; fakat alımlar devam ediyor. Arz az, bu nedenle fındık fiyatlarının artması bekleniyor ve üreticiler emeğinin karşılığını alacak” dedi.

Haberin Devamı

3 önemli gelişme yaşandı

1- Financial Times’ın son günlerdeki haberine göre, Nutella üreticisi Ferrero, artan maliyetler sebebiyle Türkiye’den fındık alımını durdurdu. Ferrero, Türk fındığının en büyük ihracatçısı konumunda ve mevcut yüksek stoklarıyla, Türkiye’deki fındık fiyatlarını dengelemek için alımlarını azalttı; ancak fındık olmadan üretimin sürdürülemeyeceği dile getiriliyor.

2- Daha önce sektörde, devletin belirlediği referans fiyatın altında alım yaptığı gerekçesiyle Rekabet Kurulu’nun kararıyla şirketin Türkiye’den fındık alımını durdurduğuna dair iddialar ortaya atılmıştı. Rekabet Kurumu, söz konusu iddiaları yalanlayarak piyasanın gözetim altında olduğunu vurguladı.

Haberin Devamı

3- Ferrero tarafından yapılan açıklamada, tedarik zincirinin güçlendirilmesine yönelik olarak İtalya ve Sırbistan’daki çiftçilere verilen desteklerle ürün alımının arttığına dikkat çekildi. Ancak bu açıklamanın, piyasalardaki belirsizliği artırdığı belirtildi.

‘Çakıldak’ dikkati

Şirketin kullandığı fındıkların menşei Türkiye, İtalya, Şili ve ABD olarak belirtiliyor; bunların büyük bir kısmı ise Türkiye’den temin ediliyor. Önceki açıklamalarda Ordu Çakıldak fındığına özel bir vurgu yapıldığı görüldü. Ordu Ziraat Odası Başkanı Atakan Akça, Ferrero ürünlerinin tat ve aroma kalitesinin Türk fındığından kaynaklandığını belirterek, şunları ifade etti:

“Dünya fındık pazarının önemli bir kısmını Türk fındığı yönetiyor; birçok markalı ürün, Türk fındığı olmadan üretilemez. Ürünlerde iklim kaynaklı kayıplar yaşanırken, Türkiye’de yüksek enflasyon ve girdi maliyetleri göz önünde bulundurulduğunda fiyat karşılaştırması yapmanın uygun olmadığını düşünüyorum. Üreticilerimiz, fındık fiyatlarının 350 lira üzerinde olmasını bekliyor, bu nedenle fındık iyi bir fiyata satılacaktır.”

Çiftçilere çağrı

Sakarya Karasu Ziraat Odası Başkanı Selami Arık, Batı Karadeniz’deki durumu değerlendirerek, Türk fındık piyasasının tek bir büyük alıcıyla çalışmasının sağlıklı olmadığını belirtti. Arık, “Türk fındığının değeri hiçbir şekilde ölçülemez. Ortaya çıkan çeşitli bilgilere itibar edilmemeli. Çiftçiler panik yapmasın; fındığımız çok değerli ve bu koşullarda satılacaktır” dedi.

Haberin Devamı

Verilerde liderlik devam ediyor

Uluslararası Sert Kabuklu ve Kuru Meyveler Konseyi (INC) her yıl dünya genelindeki yemişlere ilişkin tahmin raporları sunuyor. Kurumun verilerine göre, Türkiye iklim koşulları ve zararlı istilalar nedeniyle yaşadığı kayıplara rağmen, dünya fındık üretiminin %60’ından fazlasını tek başına gerçekleştirecek. Türkiye’nin fındık üretimi, 600 bin tonun üzerine çıkarken, 700 bin ton seviyelerine ulaşıyor; ancak zorlu iklim koşulları nedeniyle bu rakam 500 bin tona kadar düşebiliyor.

Haberin Devamı

Üreticiler, her yıl Türkiye’nin fındıkta liderliğini kaybetme riski bulunduğunu öne sürerken şu açıklamaları yapıyor:

“ABD ve Kanada bu sektörde güçlenmek istiyor; fakat istedikleri üretimi ve kaliteyi sağlayamayan bahçeleri geçtiğimiz sezon kapattılar. İtalya ve komşu Gürcistan da iklim sorunları ile mücadele etmekte. Dünya genelinde üretim artıyor; ancak buna karşılık nüfusun artış hızı daha yüksek. Türkiye’nin varlığını artırmaya devam edeceği kesin. Örneğin, Samsun belki de yakında Ordu’yu geçerek en fazla fındık üreten il olacak. Üreticilerimizi endişe yerine üretime yönlendirecek politikalar izlememiz gerekiyor.”

Zararlı etkileri büyük, rekolte düşük

Geçtiğimiz nisan ayında yaşanan kar yağışı ve zirai don olayları fındıkta önemli zararlara yol açtı. Özellikle kıyı kesimlerde kötü hava koşulları ve kahverengi kokarca zararlısı nedeniyle kayıplar devam etmektedir. 650 bin ton ortalamaya ulaşması beklenen fındık rekoltesinin, bu sezon 450 bin tonun altına düşeceği öngörülüyor. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), fındığın kalitesine göre 195-200 lira arasında alım fiyatı açıkladı. Ancak çiftçilerin beklentisi 250-350 lira aralığındayken, fındık maliyeti ise bu dönem için 185 lira olarak hesaplandı.

YORUMLAR YAZ