Marketle tarlanın arası açıldı: Karpuzda fiyat farkı yüzde 613,8’e ulaştı.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında girdi fiyatlarında meydana gelen değişiklikler ve üretici ile market fiyatları arasındaki farkları ele aldı. Bayraktar, tarımsal üretimde kullanılan girdi maliyetlerindeki artışlar ile üretici ve market fiyatları arasındaki uçuruma dikkat çekti.

Bayraktar, Temmuz ayında üretici ile market fiyatları arasındaki farkın en yüksek olduğu ürünün karpuz olduğunu belirtti. Karpuzda fiyat farkı yüzde 613,8’i bulurken, gübre ve mazot fiyatlarındaki artışlar çiftçileri zor durumda bırakmaya devam ediyor.

ÇİFTÇİLERİN MALİYETLERİ ARTIYOR

Bayraktar, İran-İsrail savaşının etkisiyle gübre fiyatlarının Temmuz’da da yükselmeye devam ettiğini açıkladı. Ayrıca, mazot fiyatları aylık %9,3 oranında artarken, besi yemi yıllık %34, süt yemi ise %31 oranında zamlandı.

YEŞİL SOĞANDA FİYAT DEĞİŞİKLİĞİ

Yeşil soğanda çiftçiler zarar ederken, tüketiciler yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Üreticiler için yeşil soğan fiyatları yüzde 41 düşerken, marketlerde bu ürün hâlâ 3,5 kat daha pahalı satılmakta.

LİMONDA ZAM REKORU

Depolama fire oranları ve arz daralması limonun fiyatını etkilemiş durumda. Limon, üreticide yüzde 55, markette ise yüzde 37 oranında zam gördü. Limonun ardından yumurta fiyatı yüzde 14,3, elma yüzde 12,8, kuru incir yüzde 5 ve mısırözü yağı ise yüzde 3 oranında arttı. Temmuz ayında markette toplam 37 ürünün 19’unda fiyat artışı, 17’sinde ise düşüş gözlemlendi. Fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 42,6 ile kabak oldu. Kabaktaki düşüşü, yüzde 39,8 ile karpuz, yüzde 31,5 ile patates, yüzde 24,6 ile kuru soğan ve yüzde 19,5 ile yeşil soğan izledi.

FİYAT DEĞİŞİMİNE NEDEN OLAN UNSURLAR

Fiyat farklılıklarının sebepleri hakkında bilgi veren Bayraktar, “Kırmızı ve yeşil mercimek fiyatları bu sezon rekoltenin düşük olması nedeniyle arttı. Sivri biberdeki talep artışı fiyatları yükseltti. Patlıcan ve kabakta arzın artması fiyatları düşürdü. Yumurta fiyatlarındaki artış ise arz ve talep dengesindeki değişimlerden kaynaklandı. Karpuzda, arz artışına rağmen talep düşüklüğü üreticilerin fiyatlarını etkiledi. Limonun depoda fazla beklemesi fire oranlarını artırdı; arz azaldığında ise fiyatlar yükseldi. Temmuz ayının ortasında hasadın yoğunlaşması, patates fiyatlarını düşürdü. Yeşil soğandaki fiyat düşüşü, talep azlığından meydana geldi.” dedi.