Sadece Bafra Ovası’nda yetişiyor! Süheyla Kavunu’nun kilosu 12 TL’den talep görüyor.

Bafra Ovası’nda yetişen Süheyla kavunu, Kızılırmak Nehri’nin besleyici etkisiyle tarlada kilogramı 12 liradan satışa sunuluyor. Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, ürünlerin nisanda ekilmeye başlandığını ve temmuzda hasat sürecine geçildiğini belirtti. Aşçı, “Bafra Ovası’nda üç çeşit kavun yetiştiriliyor. 9 bin dekar alanda sarı kavun, Ankara kavunu ve Süheyla kavunu yetiştirilmektedir. Süheyla kavununun kesim işlemleri devam ediyor. Bu kavunun tadı ve aroması oldukça güzel.” şeklinde konuştu.

Tadı ve Aroması Üst Düzeyde

Aşçı, Süheyla kavununun Karadeniz’in tüm ilçelerine ve İç Anadolu’ya, Çorum ve Ankara’ya sevkiyatının yapıldığını belirtti. “Süheyla kavunu farklı bir türdür, lezzeti ve aroması son derece güzeldir. Diğer kavun çeşitlerine göre raf ömrü daha kısa olup, kabuğu ince olduğu için dayanıklılığı düşüktür.” ifadelerini kullandı.

Süheyla Kavunu Ekonomik Değeriyle Öne Çıkıyor

Aşçı, fiyatlar ve verim hakkında da bilgiler vererek, “Kavunlar arasında en yüksek fiyatı Süheyla kavunu almakta. Diğer kavun türleri kilogramı 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu 12 liraya alıcı buluyor. Bu kavunun verimi, arazinin durumuna bağlı olarak değişmektedir. Kuraklığa dayanıklı bir çeşit olup, dönüm başına 5 ila 7 ton verim elde edilebilir. Fiyatlar sürekli artış gösteriyor; bugün 12 lira olan fiyat, yarın 10 lira ya da 15 lira olabiliyor. Bu ay içerisinde fiyatların artacağına yönelik duyumlar aldık.” dedi.

Organik Yetişiyor

Aşçı, tüketicilere organik ürün seçimlerini yapmaları çağrısında bulunarak, “Pazar yerlerinde ve zincir marketlerde Bafra Ovası’nın sebze ve meyvelerini tercih etsinler. Organik olarak yetiştiriyoruz. Kavun alındığında, tüketiciler sormalı; Bafra Ovası’ndan mı geliyor?” dedi.

Üreticiler Memnun

Koruluk Mahallesi’nde kavun yetiştiren Hasan Ulusoy, çiftçilik serüvenine çocukluğundan beri devam ettiğini söyledi. “Son zamanlarda yaptığım ikinci ekim. Süheyla kavununun satışından oldukça memnunum, bu yıl 10 dönüm araziye ekim yaptım. Mayıs ayında fidelerimi diktim ve şu an üçüncü kesimimizi gerçekleştirdik.” şeklinde konuştu.

Süheyla Kavununa Yüksek Talep Var

Ulusoy, “Süheyla kavunu oldukça iyi, piyasada her gün fiyatlar değişiyor; bazen kilogramı 19 lira, ertesi gün 11 lira olabiliyor. Talep doğrultusunda kesim yapıyoruz. Şu anda biraz talep var.” dedi. Ayrıca, Süheyla kavununun eşsiz bir tat sunduğunu vurguladı.