Gıda Sektöründe Şok: Erşan Et Konkordato İlan Etti, Zincirleme Kriz Kapıda

Türkiye’nin en büyük market zincirleri ve fast-food devlerine et ve burger tedarik eden Erşan Et, mali sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etti. Metro, Migros, Carrefour, BİM, Şok, A101, Özdilek, Çağdaş ve McDonald’s gibi devlerin raf ve mutfaklarını besleyen şirketin ani çöküşü, gıda sektöründe domino etkisi endişesini artırdı.

Tedarikçiler Borç Batağında

Şirketin iflas koruma sürecine girmesiyle birlikte yüzlerce tedarikçi ödeme alamama tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. Bir tedarikçi, “Bütün sermayemiz gitti. Bankalara borcumuz var. Çeklerimizi tahsil edemeyeceğiz. Biz ne yapacağız?” diyerek çaresizliğini anlattı. Özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerin nakit akışının durma noktasına geldiği belirtiliyor.

Piyasada Fiyat ve Arz Baskısı Bekleniyor

Et ve işlenmiş et ürünlerinde önemli bir pazar payına sahip Erşan Et’in konkordatosu, kısa vadede arz sıkıntısı ve fiyat dalgalanmalarına yol açabilir. Gıda perakendecileri alternatif tedarik kaynaklarına yönelirken, sektör temsilcileri krizin diğer üretici ve dağıtıcı firmalara da sıçrama ihtimaline dikkat çekiyor.