Şanlıurfa’da kuraklık ve yüksek sıcaklık domates üretimini azalttı

Şanlıurfa Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, domates ekiminin yoğun olduğu Siverek ve Hilvan ilçelerinde geçen yıl yaklaşık 200 bin dönüm domates ekildiğini belirtti. Kuraklık nedeniyle üreticilerin bu yıl yalnızca 100 bin dönümde ürün yetiştirebildiğini ifade etti.

Eyyüpoğlu, kuraklığın hem taze hem de kurutulmuş domateste rekolteyi düşürdüğünü vurgulayarak, verimin geçmiş yıllara göre yaklaşık yüzde 20 azaldığını dile getirdi.

Sıcaklıkların domatesin lezzetini artırdığına ancak verimini olumsuz etkilediğine dikkat çeken Eyyüpoğlu, “Normalde dönümde 12-13 ton domates alınırken bu yıl 8-10 ton arasında kalıyor,” dedi.

Bölgedeki domatesin kalitesine değinen Eyyüpoğlu, kurutmalık domateslerin başta Avrupa olmak üzere birçok farklı mutfakla buluşturulduğunu belirtti.

Çiftçi Fethi Ekinci, Karacadağ eteklerinde üretim yaptıklarını ve bölgenin ikliminin İzmir’e göre daha serin ve nem oranının düşük olduğunu, bunun da domatesi daha kaliteli hale getirdiğini söyledi.

Ekinci, son yıllarda topladıkları domatesleri açık hava alanlarında kuruttuklarını ifade ederek, “Bu yıl verim biraz düşük olduğu için çevredeki köylerden tanıdık çiftçilerden domates alıp burada kurutuyoruz. Önce İzmir’e, oradan da Avrupa ve Amerika mutfaklarına gönderiyoruz,” diye konuştu.