Anasayfa
Canlı Borsa
Borsa
Döviz Kurları
Altın
Hisse Senetleri
Endeksler
Kripto Paralar
Döviz Hesaplama
Döviz Çevirici
Kredi Arama
MELTEM GÜNEŞ/ANKARA – Sütte arz fazlası olduğunu ifade eden Yumaklı, kırmızı ette ise temel hedefin yerli üretimi artırmak ve ithalatı ortadan kaldırmak olduğunu belirtti. Yumaklı, yeni projeyle etçi ırk hayvan sayısının artırılmasının ve et arzının daha fazla yerli kaynaklardan sağlanmasının amaçlandığını vurguladı. Projenin detaylarına ilişkin şu bilgileri verdi:
“Ana amacımız, sütçü ırk popülasyonundaki fazlalığı değerlendirmek ve bu türlerden etçi ırk yavrular elde etmektir. Süt üretimimizi destekleyen, yüksek damızlık özelliklere sahip sütçü ırklarımızı koruyarak, adeta bir ‘gen bankası’ işlevi görmekteyiz. Bunun dışında, soy kütüğüne kaydı bulunmayan ve sayısı 1 milyona yaklaşan dişi sütçü ırk sığırlarımızı etçi ırklarla melezleyerek, çok daha fazla ve kaliteli et üreten hayvanlar elde edeceğiz. Bu sayede üreticilerin gelirini artırmayı ve ithalata olan bağımlılığı azaltmayı hedefliyoruz.”
8 milyar TL kazanç
Projeye katılımın isteğe bağlı olduğunu aktaran Yumaklı, “Elinde yeterli süt verimi bulunmayan ya da sütçü ırk hayvanını et için besleyen yetiştiricilerimiz, bu projeye gönüllü olarak katılabilir. Üreticilerimiz, suni tohumlama yöntemiyle sütçü ırk hayvana etçi ırk sperması kullanarak projeye dahil olacak. Etçi ırk sperması ile doğan her buzağıya ek destek sağlayacağız. Tüm bu adımlar sayesinde, 2026’dan itibaren her yıl ortalama 200 bin baş hayvanı kendi üreticimizden temin edeceğiz. Bu projeyle her yıl ortalama 8 milyar liranın ülkemizde kalmasını ve dolayısıyla üreticimizin kazancını artırmayı planlıyoruz.” diye belirtildi.
Yetiştirici ne kadar destek alacak?
Bakanlıkça belirlenen damızlık üretimi dışındaki Holstein ırkı süt sığırı hayvanlarına etçi ırk sperması kullanan ve bu şekilde yavru alan yetiştiricilere, suni tohumlama uygulama desteğinin yüzde 50 fazla ödenecek. Örneğin, 2024 yılı için temel destek 1000 TL iken, bu projeden buzağı elde eden yetiştiriciler 1500 TL ilave destek alacak. Eğer cinsiyeti belirlenmiş erkek sperma kullanılması halinde, bu destek 2000 TL’ye yükselecek.
Dünyadan örnekler
Dünya genelinde pek çok ülke benzer projeleri başarıyla uygulamakta. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri, toplam kırmızı et üretiminin yüzde 23’ünü bu melez hayvanlardan elde ettiğini vurgulamaktadır.
