Türkiye’de gıda güvenliğiyle ilgili çarpıcı bir veri ortaya çıktı. Yapılan denetimlere göre, Adana, at ve eşek eti satışında Türkiye’de ilk sırada yer aldı. Gıda kontrol ekiplerinin sıkı denetimleri sonucunda, bazı işletmelerde etik dışı yöntemlerle bu tür etlerin piyasaya sürüldüğü belirlendi. Gıda güvenliğini tehdit eden bu durum, halk sağlığı açısından endişe yaratırken, yetkililer Adana’da denetimlerin sıkılaştırılacağı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmaların isimlerini açıklamaya başlayarak gıda sahtekârlığını ifşa ediyor. “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımlanan listede, şok edici ayrıntılar dikkat çekiyor. Ette yapılan hileler dikkat çekti Bakanlığın yayınladığı listede özellikle kırmızı ette yapılan hileler dikkat çekiyor. Domuz etinin yanında at ve eşek etinin de vatandaşa yedirildiği ortaya çıktı. En çok at-eşek eti

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden gıda üreticilerine karşı yürüttüğü denetimler kapsamında yeni bir liste yayımladı. Bakanlık, halkı korumak amacıyla her gün taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ederken, son açıklamada birçok sucuk firmasında “tek tırnaklı eti” ve “sakatat” tespit edildiği bildirildi. Bu firmaların ürünlerinde hayvan sağlığı ve hijyen standartlarına aykırı

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığa zararlı olabilecek gıdaları içeren yeni bir listeyi kamuoyuyla paylaştı. Listede, “tek tırnaklı eti” kullanıldığı tespit edilen firmalar dikkat çekti. Bu et türü, at, eşek ve katır gibi hayvanlardan elde edilen eti ifade ediyor. Bakanlık, toplamda 9 firmada bu tür eti tespit etti. Vatandaşların merak ettiği “tek tırnaklı eti nedir?” sorusu