Karkas et fiyatlarında önemli bir artış beklenirken, kasaplar ve besiciler piyasadaki belirsizlikten endişeli. Ramazan ayında et fiyatlarının sabitlenmesi sektörde şaşkınlık yaratırken, şimdi de fiyatların hızla yükselmesi küçük esnafı zor durumda bırakıyor. Özellikle bazı zincir marketlerin Et ve Süt Kurumu (ESK) ile anlaşarak etin kilosunu 399 TL’den satması, yerli üreticilerden tepki çekti. KARKAS ET FİYATLARINDA BÖLGESEL

Et ve Süt Kurumu (ESK), Ramazan ayı öncesinde kırmızı et fiyatlarındaki olası artışları engellemek için harekete geçti. Kurum, yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarik ederek, etleri uygun fiyatlarla piyasaya sunacağını duyurdu. RAMAZAN AYI İÇİN PİYASA DÜZENLEMESİ ESK tarafından yapılan açıklamada, kurumun piyasa regülasyonu görevine dikkat çekilerek, Ramazan ayında vatandaşların uygun fiyatla kaliteli kırmızı ete erişebilmesi

Kırmızı et fiyatlarındaki artış tüketiciyi endişelendiriyor. Kasım ayıyla birlikte kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında yüzde 10-15 oranında yükselme gözlendi. Sektör temsilcileri, yılbaşına kadar kıymanın kilosunun 700 TL’yi geçebileceği tahmininde bulunuyor. Son aylarda normal seyrini koruyan kırmızı et fiyatları, kasım itibarıyla hızlı bir yükseliş trendine girdi. Mahalle kasaplarında kasım başında 600 TL olan kıyma, şu an 650-680

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, kırmızı et fiyatlarında yaşanabilecek büyük artışa dikkat çekti. Solakoğlu, süt fiyatlarının düşük olmasının hayvancılık sektörünü zor durumda bıraktığını belirterek, süt fiyatlarının artırılmaması durumunda çiftçilerin hayvanlarını kesmeye zorlandığını ve bu durumun et fiyatlarına olumsuz yansıyabileceğini ifade etti. “SÜT FİYATLARI YÜKSELTİLMELİ” UYARISI Solakoğlu, sosyal medya