Çalışma şartları, maaş oranları ve artan popülarite, birçok kişinin meslek değiştirmesine neden oluyor. Bu değişimin başında ise aşçılık geliyor. Eskiden doktorluk, mühendislik veya öğretmenlik gibi geleneksel meslekler popülerken, son dönemde televizyon programları ve yüksek gelir vaatleri aşçılığı ön plana çıkardı. Aşçılık, uluslararası alanda iş bulma imkanı sunarken, maaş seviyeleri de dikkat çekiyor. Özellikle yurt dışında

Efsaneye göre, Arnavut taş ustaları, gün boyu süren ağır işlerinin ardından, hem enerji verecek hem de karın doyuracak bir yiyeceğe ihtiyaç duyuyorlardı. Kolay erişilebilir ve ekonomik olan ciğer, onların ellerinde nefis bir lezzete dönüşürken, kısa sürede Arnavut taş ustalarının bu basit ama doyurucu tarifi, sokaklarda dolaşan seyyar tezgahlarda satılmaya başladı. Bu yemek, artık “Arnavut Ciğeri”

İspanya’nın dünyanın kaliteli yemek merkezi olmaya devam ettiğine dair şüpheler, 2024 Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinin açıklanmasıyla ortadan kaybolmuş olabilir. Listede Avrupa ülkesinden altı restoran yer aldı; bunlardan üçü ilk beşte yer aldı. Küresel kaliteli yemek sektörünün Oscar’ları olarak kabul edilen ödüller, Çarşamba akşamı Las Vegas’taki Wynn’de düzenlenen bir törenle dağıtıldı ve Barselona’nın Disfrutar’ı