Küresel kahve piyasasında rekor seviyelere ulaşan fiyatlar, sektörü büyük bir çıkmaza sürükledi. Kahve tüccarları ve kavurucular alımlarını kısıtlarken, perakendeciler ise yüksek maliyetler nedeniyle siparişlerini durdurma noktasına geldi. Piyasadaki belirsizlik, kahve ticaretini adeta kilitledi. ARABICA KAHVEDE YÜZDE 70’LİK FİYAT ARTIŞI ABD Ulusal Kahve Birliği’nin Houston’da düzenlenen yıllık kongresinde açıklanan verilere göre, ICE borsasında Arabica kahve vadeli

Türkiye kahve sektörü, fiyat artışlarına rağmen büyümeye devam ediyor. Ancak kahve fiyatları, yurt dışındaki rakamları geride bırakarak tüketicilerin cebini zorluyor. Kasım ayından bu yana uluslararası kahve fiyatlarında yüzde 25,5 artış görülürken, Türkiye’de kahve fiyatları yılbaşından bu yana yüzde 20 yükseldi. İstanbul’da bir kahvenin ortalama fiyatı 90 TL’ye ulaştı. KÜRESEL FAKTÖRLER KAHVE FİYATLARINI ETKİLİYORKüresel ısınma, lojistik