Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, coğrafi işaret tescilli “çavuş üzümü” hasat sezonu başladı. Bağcılığın köklü bir geçmişe sahip olduğu bu bölgede, çavuş üzümü yaklaşık 2 bin dekar alanda yetiştirilmektedir. İnce kabuğu, az çekirdeği ve kendine has aromasıyla dikkat çeken çavuş üzümünün, “çoban çavuşu”, “pembe çavuş” ve “misket çavuşu” gibi farklı çeşitleri bulunmaktadır. LEZZETİYLE DİĞER ÜZÜMLERDEN AYRIŞIYOR İl