İzmir’in Menemen ilçesinden Manisa’nın Sarıgöl ilçesine kadar uzanan Gediz Havzası’nda yüzyıllardır üretilen çekirdeksiz üzümler, hasat zamanında yoğun bir emek sürecinden geçiyor. GÜNDÜZ HASAT, GECE NÖBET Gün doğumuyla başlayan çalışma, bağlardan kesilen üzümlerin traktörlerle sergi alanlarına taşınmasıyla devam ediyor. Üzümler, daha parlak görünmeleri ve güneşin zararlı ışınlarından korunmaları için su, zeytinyağı ve “posata” adı verilen potasyum