Küresel emtia fiyatlarındaki dalgalanmalar, Türkiye’de gıda fiyatlarını yeniden gündeme taşıyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Gıda Meclis Başkanı Necdet Buzbaş, artan maliyetlerin enflasyonla mücadelede zorluk yaratacağını ve temel gıda maddelerinde fiyat artışlarına neden olacağını belirtti. Buzbaş, “Gıda sektöründe yeni pazar arayışlarına yoğunlaşmak artık kaçınılmaz” dedi.
KÜRESEL EMTİA FİYATLARI ZİRVEDE
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi’nin Kasım 2024’te 127,5’e ulaşarak son 19 ayın en yüksek seviyesini gördüğüne dikkat çeken Buzbaş, “Özellikle ithal ettiğimiz bitkisel yağlar ve yem hammaddelerindeki fiyat artışları, yerli üreticiyi ve tüketiciyi aynı anda etkiliyor. Bu artışlar, hem iç piyasada gıda fiyatlarını yukarı çekiyor hem de ihracatta rekabet gücünü zayıflatıyor” dedi.
GIDA SEKTÖRÜ KIRILGANLIKLARDAN GÖRECELİ OLARAK DAHA AZ ETKİLENDİ
2024 yılında ekonomi genelinde yaşanan zorluklara rağmen, gıda sektörünün dayanıklılık gösterdiğini ifade eden Buzbaş, Türkiye Sektörel PMI Endeksi’nde Kasım 2024 itibarıyla eşik değeri 50’nin üzerinde kalan tek sektörün gıda olduğunu belirtti. “Gıda sektörünün temel ihtiyaçlara dayalı yapısı, talep daralmalarından daha az etkilenmesini sağladı” diye ekledi.
GIDA ENFLASYONU, MANŞET ENFLASYONU AŞTI
Kasım 2024’te yıllık tüketici enflasyonu %47,09 olarak gerçekleşirken, gıda enflasyonu %48,47 ile genel enflasyonun üzerine çıktı. Tarım üretici fiyat endeksinin yıllık %48,83’e ulaşması, üretim maliyetlerindeki artışı gözler önüne serdi. Buzbaş, “Bu durum, yüksek maliyetlerin tüketici fiyatlarına nasıl yansıdığını açıkça gösteriyor” dedi.
2025 İÇİN GÖRÜNÜM: SIKINTILAR VE ÇÖZÜMLER
2025 yılının, 2024’ten devralınan sorunlarla mücadele yılı olacağını ifade eden Buzbaş, “Deprem sonrası toparlanma maliyetleri, yüksek faiz oranları ve hayat pahalılığı, ekonominin karşılaştığı başlıca sorunlar. Ancak bu zorluklara rağmen gıda sektöründe verimlilik artırıcı yatırımlar öncelikli olmalı” dedi.
YENİ PAZARLAR VE TEKNOLOJİK YATIRIMLAR ÖNE ÇIKIYOR
Buzbaş, sektör yatırımlarının daha çok rekabet gücü ve verimlilik artırmaya odaklanacağını söyledi. Yenilenebilir enerji, dijitalleşme ve otomasyon gibi alanlarda yapılacak yatırımların sektöre yeni bir ivme kazandıracağını vurguladı.
“PARA POLİTİKASINA İHTİYATLI YAKLAŞILMALI”
Merkez Bankası’nın para politikası araçlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Buzbaş, faiz indirimlerinde acele edilmemesi gerektiğini söyledi. “Makul bir enflasyon oranı sağlanmadan atılacak erken adımlar, uzun vadeli dezenflasyon hedeflerini tehlikeye atabilir” diyerek 2025’te ekonomik istikrarın önemine dikkat çekti.
Kaynak: Dünya Gazetesi
Yorumlar kapalı.