Pandemi sonrası hızla büyüyen fonksiyonel gıda sektörü, sağlığa faydalı bileşenlerle zenginleştirilmiş ürünlere olan talebi artırdı. Bağışıklık sistemini desteklemek, uyku kalitesini iyileştirmek ve bağırsak sağlığını güçlendirmek için vitaminler, amino asitler, mineraller ve probiyotikler gibi biyoaktif bileşenlerle geliştirilen bu gıdalar, küresel pazarda giderek daha fazla tüketici tarafından tercih ediliyor. Fortune Business Insight’ın raporuna göre, bu yıl 364

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, kırmızı et fiyatlarında yaşanabilecek büyük artışa dikkat çekti. Solakoğlu, süt fiyatlarının düşük olmasının hayvancılık sektörünü zor durumda bıraktığını belirterek, süt fiyatlarının artırılmaması durumunda çiftçilerin hayvanlarını kesmeye zorlandığını ve bu durumun et fiyatlarına olumsuz yansıyabileceğini ifade etti. “SÜT FİYATLARI YÜKSELTİLMELİ” UYARISI Solakoğlu, sosyal medya

Türkiye genelinde konkordato ilan eden firma sayısında rekor artış var. Konya’da tarım ve hayvancılık sektörünün önemli bir ismi konkordato ilan etti. Bahsi geçen bu konkordato ilanı herkesi çok üzdü. HAYVANCILIK YAPANLAR ARTAN MALİYETLERDEN ŞİKAYET EDİYOR Ülke için büyük önem arz eden hayvancılık ve tarımda firmalar zor günlerden geçiyor. Artan girdi maliyetlerinden dert yanan patronlar bu işe bir